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Foods you CAN eat with braces 營養師教你戴牙套時該吃什麼

Janine牙醫師曾提到有病人需要,因此舊文整理了一下重新放上來。牙套戴二次的我,深知第一二天完全不能咀嚼的痛苦,連說話都難,小時候只知道吃冰淇淋,雖然開心,但搞的自己又餓又昏的,也不知是發炎還是痛…

Universal Design Food 老人家、吞嚥困難、食慾不好的營養補充

不知道其他人有沒有一樣的問題:當對於自己家人時,在提供自己的專業上,建議以及衛教等就不一定這麼順利。不過還好,據我對阿公的了解:他與阿嬤是一個走在時代潮流尖端的老人家,當年使用黑膠唱片、台灣還沒進牛仔褲時的潮流穿著、為兒孫下廚的日式料理、出過四十幾個國家等等…

🇹🇼 Taiwan-View of Taiwan 關於台灣這個國家 2

要不是中國同學也不少,我們哪感覺的到這個氣氛呢?那裡來這麼大的China Town可以買我要的青菜、豆腐、饅頭呢?…外國人不再把Taiwan當作Thailand,那台灣人自我認同呢?一台灣人國際觀觀察日記

🇹🇼 Taiwan-View of Taiwan 關於台灣這個國家 1

因為個人政治不敏感,以及對於這個社會的關注大大少於個人職涯專業(肚子的餵不飽了還在管那些政黨政治),不是都文人雅士在交游、酬唱的嗎。講一件丟臉的事,有好一陣子之前,在營養辦公室我還記得問了資深學姊說:「台灣真的是一個國家嗎?」「不然,怎麼國際上一直要跟人家吵…」「中華民國如果會讓大家混淆,那為什麼不叫台灣呢?」

🇨🇳 China-View of China 片面中國日記-留學、醫院參訪、飲食文化、AI

在台灣來自中國的實習生 第一次遇到中國人的時候,是醫院營養的實習生,是個單純可愛的女孩,「菜熟(贖)不熟(贖)?」在測量食物中心溫度的時候她這麼說。在到英國前,此批學生實習到了尾聲,分享了這個好消息跟經驗給他們,而這位來台的大陸學生,原本預計去美國就學的學生…

MIND diet-brief intro 大腦年輕八歲的麥得飲食

大腦年輕八歲的麥得飲食 以上 在CAT&UCL annual party演講上內容在此簡短分享:每天至少吃各三份全穀類、綠色蔬菜及其他種類蔬菜、(一杯紅酒)。每天至少吃三次豆類;各兩次雞肉、莓果類食物;一次魚…

🇲🇦Morocco-First time in Africa 非洲之旅 摩洛哥 3

蜜月摩洛哥十一天環國後參加畢業典禮-最有錢的非洲國家/最難申請的簽證:最慘的都遇到了,時間也調整完了,終於我們要好好過日子了。有太陽的Fes實在太美了。我們到達了城堡先拍一番,說這是貴族皇宮從來就是大門深鎖的,導遊說了,「要是他們願意開放,至少旅遊業才會發展更好,像是許多國家的皇宮都有開放參觀啊!」…

🇲🇦Morocco-First time in Africa 非洲之旅 摩洛哥 2

對,第一晚上,我們遇到了第一次的” robbery”‘… and then, after passing two arches, you can see the main market…’ Riad老闆在地圖上畫的簡圖,聽起來十分簡單,我們身上帶著今天早上換好的Derham準備出門了,我再確認一次…

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