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Tracy營養師與食品技師備考、求職及工作分享——上篇

Tracy是位十分熱愛工作的營養師,除了擁有豐富的相關經歷,也對營養師能夠幫助人的特點及其挑戰性樂在其中。現職除了擔任學校專聘營養師外,也是中華民國健身運動協會的理事及營養專科的營養師。來看看Tracy分享通過營養師與食品技師國考的心路歷程以及職涯規畫的建議……

【營養師推薦好物】Costco好市多7款「無添加」零食 大人、小孩都愛吃

下午茶時刻、宵夜時段,或隨著孩子長大、活動力增強,無論是外出野餐或餐間給小朋友點心補充,都很需要小包裝、方便攜帶、熱量不會太高的點心。這次,營養師實地走訪美式賣場Costco好市多,挑選出7款較為健康、成分天然無添加的產品,連Cindy營養師自己都會買來給小朋友吃的,提供給民眾和家長可以安心購買喔!

【營養師遊日月潭】必吃日月老茶廠蔬食料理

來到日月潭,除了搭纜車、坐船遊湖、自行車環湖、日月潭紅茶、SUP立槳之外,Cindy這次出遊,要帶大家來點不一樣的旅遊景點。「日月老茶廠」除了好茶之外,餐點也不能錯過,連營養師都推薦!快來看看到底哪裡不一樣吧!

預防食物過敏!營養師推薦從小這樣吃

Tracy營養師本身沒有食物過敏的體質,因此從小就不覺得食物過敏有什麼嚴重的,也不會很小心地吃東西;直到在學校當營養師之後發現,原來對食物過敏的小孩還不少耶!而且過敏的食物也都是我原本無法想像的。因此,想藉這篇文章與大家分享我遇過的經驗,以及應該如何吃才可以養成不容易食物過敏的體質。

預防兒童肥胖,營養師曝飲食4大成因及關鍵密碼「85210」

什麼!?肥胖不再是大人的事!?兒童肥胖的盛行率越來越高了,Cindy營養師日前參與了衛服部的兒童及青少年肥胖防治計畫,深深覺得,飲食對兒童肥胖的影響很大,想預防兒童肥胖,可從關鍵密碼「85210」著手,不要再覺得小時後胖胖的很可愛了,營養師覺得很可怕呀……

毛孩食品大學問!!寵物食品製程技術介紹

隨著近年養生及食品安全意識抬頭,毛爸毛媽們也更加注重毛孩的飲食,務求毛孩們能健康充滿活力地長久陪伴在身邊。於此趨勢下,寵物食品產業應運而生,針對毛孩需求發展出與人類不同的食品規劃。

孕哺毛孩

毛孩即將孕育新的生命時,我們要怎麼替毛孩做準備呢?人類母親自得知懷孕起,或多或少會調整飲食至兼顧母胎需求的內容。毛孩的食物類型相較於人類,原本即單純許多,但仍有需毛爸毛媽們留意的部分。

想長高?營養師教你6個訣竅,讓孩子高人一等

自拿到寶寶手冊起,爸爸媽媽就會開始認真地記錄孩子的身高、體重、頭圍,比對著生長曲線,心情也隨著線條上上下下;長大到了學校,也忍不住和同學比比看誰較高。想要高人一等,飲食、運動、睡眠都很重要,快讓營養師告訴你兒童長高的飲食關鍵。

牛樟芝:為什麼要吃牛樟芝?牛樟芝好處多多?

「牛樟芝」是牛樟菌感染牛樟樹後產生的真菌類產物,又有「牛樟菇」、「神明菇」的稱號,甚至在古時候曾相傳是能起死回生的不老仙藥。究竟牛樟芝有什麼功效及好處?牛樟芝的特殊成分為何?如何分辨牛樟芝的好壞?以及,牛樟芝在生活中如何應用?營養專科將在此篇文章中為各位做介紹。

營養師教你輕鬆擁有風靡歐美的行動輕食沙拉罐

吃飯、聚餐、美食,是我們生活中很重要的一環,但有許多的美食背後,熱量、高油高鹽高糖的陷阱,增加了我們健康的負擔。相信越來越多人吃美食想追求美味與健康兼備,輕食沙拉的概念營運而生,如何方便又快速的增加蔬菜水果攝取,除此之外還有哪些食材可以提升免疫力與抗氧化力,不妨聽聽營養師怎麼說。

挑戰阿里山眠月線!營養師告訴你必須知道的事

阿里山眠月線這個行程,因為疫情關係,同事們整整期待了三年,也因為同事的大力推薦加上需要申請並抽籤碰運氣(申請網址請點參考資料1),且有熟悉阿里山眠月線路線的同事帶領,讓我這個有懼高症又高山症的「肉腳」鼓起勇氣的報名了……

餐廳兒童餐適合兒童嗎?營養師教你如何聰明吃

這幾年主打親子同樂的親子餐廳、親子農場越開越多,身為忙碌的家長,假日也常帶著小朋友走訪這些親子地點,玩得不亦樂乎,但唯一美中不足的是,餐廳裡的餐看在營養師的眼裡,實在不怎麼營養,也稱不上健康…這些兒童餐真的適合兒童嗎?對健康又有什麼影響?該如何正確選擇適合的餐點,快讓身為媽媽的營養師告訴你。

醫療人員闖矽谷創業 – 新創日記 | Dietitian in Silicon Valley

來矽谷一年了,因BTB計畫的訪問學者而來矽谷,身為最後一位的BTB計畫訪學,身為BTB計畫中少數的醫事人員,此計畫不同於其他訪問學者,這個計畫是走像學術界內的新創專案。最不同的是,可能你社交技能反而比做實驗技能重要。在台灣以及英國的經驗,社交,讓我覺得很有趣。但如果是為了生意的社交,一切又變的不一樣了,以下是我一年的想法。
The thing that I have done that is different from other visiting scholars is that I am not a person who goes to academia. The difficult part is that social networking skills. Although I have done and doing great compared to the days back in Taiwan and U.K. among friends. That is among friends when it comes to business, the things are different…

來聊聊隱形矯正 | 牙醫師專欄

近幾年,形容為隱形矯正的戰國時代,一點也不誇張。要矯正治療的民眾,無論在報章雜誌,社群媒體,或市區街景上,很容易看到各家隱形矯正廠牌的廣告。每家廠商訴求不同,有主打費用少負擔輕零頭期的,有主打大數據資料庫科技領先的,有主打Made in Taiwan的。

減肥大哉問!營養師的減肥技巧大公開

減肥是全民運動,也是女人們終生的課題之一,相信每個人(除了基因極好吃不胖的人以外)終其一生,不管是因為外表或是健康,一定都至少減肥過一次以上,包括營養師本身也都曾使用過錯誤的減肥方式。市面上瘋傳的減肥方式百百種,目前最夯的不外乎就是防彈咖啡、168飲食法,人人也都知道減肥需要少吃多動,但為什麼真正健康減肥成功的人少之又少?減肥成功後能維持住的更是稀有呢?跟著營養專科一起來探討看看,並且學習正確減肥技巧吧!

RD Got Covid-19? 營養師確診Covid-19!?

疫情延燒至今已經三年,為了避免確診所以一定會戴口罩、洗手、酒精消毒、盡量外帶等,而且疫苗也打滿三劑,但是病毒總是在你意想不到的時候侵入身體,結果在某一天身為營養師的自己也確診了!

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