Article - 營養專科

Advice for Patients During COVID-19 防疫期間，營養師擔心你的地方

其實大家在避免到醫院的同時，切記要讓自己身體保持健康。這段第三級警戒，勢必後期會有更多醫療需求。不論是健康、亞健康、或者已有慢性病的人，皆會因為待在家、久坐、心理壓力等出現生理/心理上的問題。

暨上一波防疫後醫院許多病人「嚴重」回歸的經驗。這邊整理幾個小提醒，讓大家減少去醫院的同時能預防/延緩疾病進程唷！

∪･ｪ･∪ 新冠疫情也要跟你待在一起！狗狗提供醫療上及情感上的貢獻

最近比較溫馨的學術新聞：人類在藉由狗狗的嗅覺，可探測出人體的疾病，甚至有可能探測到Covid-19，而這過程中僅僅需靠嗅覺。狗狗的嗅覺能當下重複驗證，甚至作為現有檢測方法之對照，增加檢測的可信度，無疑是對人類現在疫情及未來一大幫助

Postpartum Weight Loss 給懷孕中的新手媽媽：養胎不養肉的秘密（體重篇）

在月子中心的媽媽教室講課時，媽媽最有興趣的就是如何快速地瘦身；曾經也幫助過身邊生完小孩一年都瘦不下來，已經決定放棄的朋友成功瘦下來，甚至是比懷孕前體重更輕，身材更結實。女人們一生中都在追求完美的體態，尤其是才剛跟死神搏鬥般地生產完，就要面對這艱難無比的挑戰，到底到懷孕的時候，有沒有什麼秘訣可以真的讓我們養胎不養肉，生產完就能夠快速地恢復懷孕前苗條的身材呢？

‘Look world, Taiwan will only show you once how to remove a Level 3 alert in two weeks’ 第一波專責基層員工日記

第一天有確診是來自於院內算是在台灣剛發佈的那一周，當時在護理之家做營養評估，書記大哥說好了不知為什麼突然消毒？「一定是有事，反正公文周五蓋了也沒人看，你不要去吧！」接著下午聽說有人確診，接著隔天開始台灣人說要好好待在家，而大家也照做了。

兩天的假期努力之後仍接著百例的確診。「我猜會到五百名確診者…」雖然當下僅是持平的二百例，但一周後的校正回歸後原來也超過了510例

Three main golden rules of child nutrition 2 兒童營養掌握三關鍵，為孩子打造黃金成長力-下

生了孩子後，每每逢年過節，熱情的親朋好友們總是關心著「哇~小朋友好可愛，可是怎麼瘦瘦的呢?要多吃一點呀，養胖一點沒關係，以後會長大抽高就好了」。又或是在兒科診所/糖尿病診所的衛教診間，時常看到家長帶著胖胖兒童來，喝著飲料、看著手機玩遊戲，好心告訴他們不要吃甜食，得到如此的回應「小孩子不就是要吃甜的嗎?不然要吃什麼?」不禁堪憂起我們未來的棟樑呀…

Three main golden rules of child nutrition 1 兒童營養掌握三關鍵，為孩子打造黃金成長力-上

比爾蓋茲愛吃素食漢堡包植物肉風潮營養師說給你聽

經濟日報曾指出：長期是速食漢堡愛好者的蓋茲，早期推動微軟事業時常靠著附近的速食店Burgermaster飽餐，直到近期還會被網友捕捉到他在西雅圖Dick’s Burgers排隊買漢堡的照片。不過現在，蓋茲半數的漢堡消費已轉向 Impossible Burger和Beyond Meat等植物肉產品…

∪･ｪ･∪ 乾飼料就夠了嗎？三種方法給您參考

最近有看到那張「愈來愈多毛孩的飼養比例超出孩童的」分享嗎？也拜賜大家對於寵物健康的重視，廠商推出的產品層出不窮外，還多了「養生」的概念

ALS Prevention Through Nutrition and Dietary Support 漸凍人能否營養飲食延緩病程？

其實在醫療營養這一塊也是做中學，罕見疾病的議題在台灣時很少討論到，但到英國時，記得第一場演講就是參加：Niemann-Pick Disease(尼曼匹克症C型患者,新聞稿)；接著在隔年5/10在UCLH跟診時遇到了Osteoporsis Impefecta, OI(俗稱玻璃娃娃)；還有博班學長在做罕病(autosomal-dominant IFAP syndrome, 中文不知怎麼翻，跟性聯遺傳有關)…

營養師告訴你麥得飲食特色及80歲的案例分享

麥得飲食的建議，其實已經在剛創營養專科時已經分享過了，這裡只是舊文重整，喜歡看原文的原汁原味還是建議<> 回這裡看Slides.其實很多時候，我認為這樣的飲食型態說是這麼說，但一直以來執行上非常的困難，光是口號相當簡單的天天五蔬果，就讓病人無法執行或是面有難色。確實，久久來訪視一次營養師的頻率，這樣的inducer，都不一定能讓病人真正受益。但，今天在營養門診看到了這位美國返台的老伯伯的飲食讓我不禁想鼓勵需要的人一下~

Lantern Festival Food : Sticky Rice Dumpling 大地回春增壽不增肥——如何健康吃元宵？

(1)選：可用無餡湯圓取代有餡湯圓、選購熱量偏低的湯圓。(2)煮：避免炸湯圓，可用蒸或是水煮。(3)換：食用湯圓後，建議用替換方式減少正餐主食份量：例如食用2顆包餡湯圓，正餐減少半碗白飯。(4)食：細嚼慢嚥。(5)動：多運動消耗熱量。

Female athlete performing training support 舞者/表演藝術者不可忽視的問題

最近才當個成人芭蕾初學者的我感受很深：關於運動中細分的舞者以及表演者，慣用肌肉肌群都不相同，比起之前十字韌帶修復那篇文章提到的籃球傷害，同樣為運動傷害，除了一般大眾認識的「電療」以及「熱敷」以外，物理治療師其治療的方式是非常需要個人化設計，與營養師一樣tailored diet plan…

How I become an Accredited Practising Dietitian in Australia 留學澳洲營養師之路

老實說，澳洲不是我的選擇，大概是在我上輩子投胎轉世時就被分配了（認真樣）。我是個在台灣土生土長的澳洲人，也是說著一口流利台灣國語的歹丸郎。這樣的我，鮮少和身旁的友人提起（長那麼大第一次明講公開），因為我就跟普通台灣人沒有不一樣，英文也沒有特別好，一樣要為自己的未來打拼。只是我比別人幸運，多了一個身分；但如果自己不努力

The importance of hydration when exercising and Sports Drinks Cycling Recipe from a European and Asian Registered Dietitian 騎腳踏車運動營養處方-來自歐洲及亞洲的營養師共同設計

When we talk about nutrition the fluids are included and hydration it’s important to assure the best performance mentally and physically, in this case by focusing more on the second one, we are going to discuss some ideas and formulas of sport drinks to make sure that fluids and minerals are correctly recovered before we start with suggesting the formulas to choose from, let’s make a recap of some practical tips when doing physical activity