last updated on 18 August 2021
一年一度的七夕情人節即將到來,在身邊的不論是戀人未滿的朋友、相看兩不厭的男朋友抑或是每天看都快看膩的老公,少不了的就是能有效昇華或滋潤愛情的約會;難得的約會可不能隨隨便便打發吧!當然要提前做好準備,讓自己的身心靈都調整到最佳狀態,再好好享受甜蜜的約會,究竟約會前要準備什麼?飲食有什麼需要注意的小心機呢?就讓我們一起看下去吧!
作者Writer: Tracy Li 李萃芳 營養師
撰寫於:HERE & NOW x 營養專科專欄 2021 Aug
約會前準備
女生約會前一定要好好打扮自己,千萬不能因為平時讀書或工作太辛苦就不注重外表,也不能因為在家顧小孩就真的成了個黃臉婆,我們可以善用營養素的小巧思來為自己上妝,做自己的女王。
氧化的壓力隨處可見,紫外線、空氣汙染、壓力、抽菸及飲酒都會讓體內產生自由基,讓皮膚長斑、老化、粗糙且產生皺紋,平時就可以多攝取富含維生素A、β-胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、兒茶素、白藜蘆醇、茄紅素、硒等抗氧化營養素的食物來避免自由基對我們的傷害1。也可以補充膠原蛋白2、ω-3脂肪酸3、大豆異黃酮4、熊果素5等營養素來達到皮膚保溼、美白及有彈性。
做了好一陣子的準備後,到了約會的前一天,注意飲食要清淡,減少糖與鹽的攝取,避免吃富含調味料的加工及醃漬食品及零食點心類,才不會在隔天一覺醒來就水腫大一號囉!
挑選食物或下廚,須注意什麼?
礙於疫情關係,我們還是盡量選擇在家約會最安全。飲食的部分,我們可以選擇外送或是親自下廚的方式。如果是叫外送的餐點,為了安全衛生著想,盡量選擇離家近的店家,以縮短食物烹調完到吃的時間,避免因室溫存放時間較長而增加生菌數;選擇平時店內環境乾淨的店家,通常廚房也會保持地較整潔,較不易有食安上的疑慮,以免因食物中毒,約會不成反而要跑醫院囉!如果選擇要親自下廚,記得要避免雙方本身過敏的食材,也可以事先探聽對方喜歡的食物,給對方一個大驚喜喔!
心機飲食,提高夜間戰鬥力
約會到了尾聲,在浪漫的環境及賀爾蒙加持下,漸漸地會進入到本日的重頭戲;為了提高夜間的戰鬥力,可以在晚餐中加入一些小心機的食材喔!富含精氨酸(Arginine)及L-瓜氨酸(L-citruline)的食物如:核桃、杏仁、魚類、葉菜類等,在體內代謝產生的一氧化氮(nitric oxide)可以幫助血管放鬆,促進血液流動,維持男性勃起的功能6;牡蠣富含鋅,可使男性體內製造睪固酮,進而製造精子與精液,但對於提升性慾或性能力方面尚無相關研究。
總結
七夕情人節即將到來,除了約會前一陣子就要開始保養自己的身心靈,藉由飲食及運動讓自己保持健康美麗的狀態之外,當天的飲食要注意安全衛生且營養均衡,建議選吃富含維生素B群的全穀類、雞蛋及內臟類食物再加上小心機飲食,讓牛郎及織女可以一整天活力滿滿;若有飲酒,一定要適量,才不會不小心一覺到天明囉!
Reference
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Tracy Li 李萃芳營養師 MSc RD
國立中興大學食品營養與免疫學碩士;同時國家考試雙師(營養師及食品技師)資格,獲得多項營養專科證照及醫院經歷後,致力於用食療(中餐烹飪與烘焙)及運動(台/美體適能教學認證)落實預防醫學及營養教育
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