a School Lunch Competition Experience 首次台灣學校營養午餐大賽心得分享

預防醫學應該要從小做起,從小時候建立健康的飲食習慣與觀念,比起對已養成一輩子不良飲食習慣的民眾對牛彈琴的效果還要好且CP值更高。「大享食育協會」在學童營養午餐上下了很大的功夫,不但每年舉辦全國性的營養午餐比賽、帶冠軍隊伍到日本甲子園給食競賽參訪、持續性與日韓的營養午餐推廣單位互通有無,甚至是結合市議員一同推廣學校午餐專法等,希望能讓全國學生「吃得健康、吃得安全、吃得美味」。

留学生が日本栄養士・管理栄養士になるなりゆき 留學日本營養師之路

日本營養的方面,想必大家也都有所耳聞,是一個很注重營養教育的國家。所有的食教、衛教都是從幼兒園(相當於台灣的幼稚園)開始教起。在小學也有專門的食教、衛教課程,中學高中就是把食教、衛教放在家庭課來上。因為從幼兒園開始就有食教、衛教的課程,所以在有營養學系的大學裡都會有營養教諭(營養教師)資格的課程…

الذكاء الاصطناعي في مجال الصحة: لمحة عامة من وجهة نظراخصائة تغّذية لبنانية 黎巴嫩營養師的AI醫療見解

在金融海嘯2008年之後,金融技術領域發展提升。 在2019年發生了類似的情況:COVID-19憾動了醫療系統。 整個系統的基礎正在重新評估,確實COVID-19揭示了當前醫療體系的優點和缺點。 實際上,COVID-19推動了整個世界的更快數位化,尤其是醫療系統。 這新興流行病導向人們對智慧醫療的需要…

🇹🇼 Taiwan-View of Taiwan 關於台灣這個國家 2

要不是中國同學也不少,我們哪感覺的到這個氣氛呢?那裡來這麼大的China Town可以買我要的青菜、豆腐、饅頭呢?…外國人不再把Taiwan當作Thailand,那台灣人自我認同呢?一台灣人國際觀觀察日記

🇹🇼 Taiwan-View of Taiwan 關於台灣這個國家 1

因為個人政治不敏感,以及對於這個社會的關注大大少於個人職涯專業(肚子的餵不飽了還在管那些政黨政治),不是都文人雅士在交游、酬唱的嗎。講一件丟臉的事,有好一陣子之前,在營養辦公室我還記得問了資深學姊說:「台灣真的是一個國家嗎?」「不然,怎麼國際上一直要跟人家吵…」「中華民國如果會讓大家混淆,那為什麼不叫台灣呢?」

🇨🇳 China-View of China 片面中國日記-留學、醫院參訪、飲食文化、AI

在台灣來自中國的實習生 第一次遇到中國人的時候,是醫院營養的實習生,是個單純可愛的女孩,「菜熟(贖)不熟(贖)?」在測量食物中心溫度的時候她這麼說。在到英國前,此批學生實習到了尾聲,分享了這個好消息跟經驗給他們,而這位來台的大陸學生,原本預計去美國就學的學生…

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