Tracy營養師與食品技師備考、求職及工作分享——下篇

Tracy的營養師職涯生活十分豐富有趣。除了醫院與學校的工作之外,也曾在健身房、月子餐公司、團膳公司等業界兼職,上過雜誌及新聞,目前也擔任中華民國健身運動協會的理事及營養專科的營養師,我喜歡勇於嘗試各式各樣挑戰的自己,也很珍惜這些人生中幫助與滋養我的貴人及工作機會。我營養師我驕傲!

【營養師職涯分享】進修的營養師!美國留學生之路

出國留學對許多人來說都是拓展人生經歷與精進所學的絕佳機會,對營養師也不例外!目前於美國就讀營養所的沂霖營養師將自己準備留學的心路歷程與經驗與大家分享。此篇不只適用於營養相關領域。只要你有心申請出國進修,都可以從中找到很棒的建議!

【營養師職涯分享】醫院營養師在做什麼?

甫成為社會新鮮人的營養師,對於第一份工作的方向或許堅定只想投入預定目標、也或許對不同工作環境皆躍躍欲試期待學有所用。第一份工作選擇醫院在醫院任職的Shirley營養師,要和大家分享做此選擇的心路歷程、以及入職後的實際工作內容與感受,除了期盼與一般民眾分享營養師的工作,也希望能成為學弟妹的職涯選擇參考。

Tracy營養師與食品技師備考、求職及工作分享——中篇

上篇中Tracy分享了準備營養師國考與食品技師國考的經歷與心路歷程,但Tracy對於職涯精益求精的追求並不止步於此。本篇將繼續分享取得證照後續還做了哪些努力,以及獲得的豐富職場經驗。提供給對營養師工作有興趣的民眾或有志成為營養師的學弟妹們參考。

【營養師職業分享】台東農會團膳營養師

團膳是營養師取得證照後常見的出路之一,在食安與永續食材日漸受到重視的現今社會,營養師更是維護各級機構供餐品質的重要把關者。即便在地大物博、人口稀疏的台東,營養師也仍舊扮演著照顧居民飲食的重要角色。但,在人稱好山好水好無聊的台東當營養師,究竟有什麼不為人知的特殊工作內容或是有趣的工作經驗呢?且讓我細細說來……

Tracy營養師與食品技師備考、求職及工作分享——上篇

Tracy是位十分熱愛工作的營養師,除了擁有豐富的相關經歷,也對營養師能夠幫助人的特點及其挑戰性樂在其中。現職除了擔任學校專聘營養師外,也是中華民國健身運動協會的理事及營養專科的營養師。來看看Tracy分享通過營養師與食品技師國考的心路歷程以及職涯規畫的建議……

營養師國考-背骨男孩不補習的備戰歷程

時序過春,近期又有一批新科營養師即將出爐,回憶起過去那段備考的日子,還是會懷念,那個曾經為了一個目標而如此勇敢前進的自己。撰寫文章的此時,整理過去的資料,翻開過往給自己規劃的備考歷程,隨著文句的產生,思緒彷彿被拉回到當年,那個曾經在圖書館、咖啡館、K館埋首苦讀的點點滴滴…

美西最大的天然產品展 Natural Product Expo West 2022 in Anaheim

在美國這段期間重新踏入校園學習的感覺很棒,一時之間修了企業相關學程、商學院學程以及工程學院的學程,也有上了公共衛生領域的課程。學海無盡,該回歸老本行的東西看看了…這次,另一位訪問學者邀請我一同前往洛杉磯看看這個Natural Product Expo West. 雖說就好似我們在台灣看到的世貿、南港展覽港,但其實身處其境,有非常深刻的體驗。本篇針對我的所見該展覽分享,詳細美國食品法規、以及回收流程另篇再談…

How I become a dietitian and a graduate student in NTNU in a year 考上營養師和研究所的心得分享

實習的兩個半月學習到很多,從中在臨床方面印象非常深刻,因為要去監測患者的狀況、隨時注意管灌配方的調配,還要和患者及家屬進行糖尿病、腎臟病衛教等等,當時院內有一個高齡的老奶奶,因為反覆的腹瀉及吐奶,所以要不斷持續的更改管灌配方,為了避免她熱量攝取不足的情況,所以從少量開始給予持續到狀況穩定,當時的我看著老奶奶在病床上覺得很心疼,也希望自己未來有能力一定要幫助到更多的人,當時領悟到原來「營養師」也是一個很重要的角色,所以默默在心中種下一顆強而有力的種子,我要考上營養師。

Duties of a Registered Dietitian in COVID-19 Pandemic 履行COVID-19營養師的臨床角色

既上一篇文章後,醫院變成專責,其實在整體的應變上其實讓人心急、心痛、心寒,醫院除了安撫外還是安撫。現在在一切動盪的狀況下,我真的不免想起屍速列車這部電影,你一閃神,就被感染了…
在這兩個禮拜,僅出門乙次,開車到定點A地取貨B地交貨一切回來電話再說。兩個禮拜示範解除警戒是老早知道難以達到的,但我們可以借由國外的經驗借鏡。比起國外一年半前沒有疫苗還在等研發…

Nutrigenomics 基因營養體學?精準預防醫學中,營養師扮演的角色

我們曾經以為是星座影響命運,現在我們知道,基因才是主導命運的關鍵。DNA雙股螺旋結構的發現者之一—詹姆士華生。隨著2000年人類基因體計畫(human genome project)將人類基因全數解碼後,我們終於可將「體質」這個抽象的概念科學化、量化解釋。以往我們將「無法解釋的問題」都怪罪在體質的差異,從已經發生的「症狀」去推敲原因。隨著基因科技的進步,從產前基因檢測、癌症基因檢測到消費型基因檢測,都在預防醫學中扮演重要的角色,為人類的生命健康帶來更多曙光

Nutritional Assessment in Critically Ill Patients in Taiwan 只有加護病房需要營養師評估嗎?

許多人不太知道營養師在做什麼,甚至連醫院的醫師有時不太懂營養在做什麼(現況愈來愈少但仍有),甚至曾合作的糖尿病衛教師也不太懂會診營養師的意義、甚至營養師本身不一定知道營養師能做到民眾很需要營養,但不得其門而入。取得證照的這一個月,寫這篇紀錄一下歷史性的一刻…

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