毛孩即將孕育新的生命時，我們要怎麼替毛孩做準備呢？人類母親自得知懷孕起，或多或少會調整飲食至兼顧母胎需求的內容。毛孩的食物類型相較於人類，原本即單純許多，但仍有需毛爸毛媽們留意的部分。
想長高？營養師教你6個訣竅，讓孩子高人一等
自拿到寶寶手冊起，爸爸媽媽就會開始認真地記錄孩子的身高、體重、頭圍，比對著生長曲線，心情也隨著線條上上下下；長大到了學校，也忍不住和同學比比看誰較高。想要高人一等，飲食、運動、睡眠都很重要，快讓營養師告訴你兒童長高的飲食關鍵。
牛樟芝：為什麼要吃牛樟芝？牛樟芝好處多多？
「牛樟芝」是牛樟菌感染牛樟樹後產生的真菌類產物，又有「牛樟菇」、「神明菇」的稱號，甚至在古時候曾相傳是能起死回生的不老仙藥。究竟牛樟芝有什麼功效及好處？牛樟芝的特殊成分為何？如何分辨牛樟芝的好壞？以及，牛樟芝在生活中如何應用？營養專科將在此篇文章中為各位做介紹。
預防兒童性早熟！營養師推薦飲食策略
「性早熟」的定義為青春期第二性徵出現的時間早於正常年紀，通常男生第二性徵出現於9~14歲，女生8~13歲。性早熟會對身體發育及心理造成影響，甚至會影響到未來的健康……
營養師教你輕鬆擁有風靡歐美的行動輕食沙拉罐
吃飯、聚餐、美食，是我們生活中很重要的一環，但有許多的美食背後，熱量、高油高鹽高糖的陷阱，增加了我們健康的負擔。相信越來越多人吃美食想追求美味與健康兼備，輕食沙拉的概念營運而生，如何方便又快速的增加蔬菜水果攝取，除此之外還有哪些食材可以提升免疫力與抗氧化力，不妨聽聽營養師怎麼說。
挑戰阿里山眠月線！營養師告訴你必須知道的事
阿里山眠月線這個行程，因為疫情關係，同事們整整期待了三年，也因為同事的大力推薦加上需要申請並抽籤碰運氣（申請網址請點參考資料1），且有熟悉阿里山眠月線路線的同事帶領，讓我這個有懼高症又高山症的「肉腳」鼓起勇氣的報名了……
餐廳兒童餐適合兒童嗎？營養師教你如何聰明吃
這幾年主打親子同樂的親子餐廳、親子農場越開越多，身為忙碌的家長，假日也常帶著小朋友走訪這些親子地點，玩得不亦樂乎，但唯一美中不足的是，餐廳裡的餐看在營養師的眼裡，實在不怎麼營養，也稱不上健康…這些兒童餐真的適合兒童嗎？對健康又有什麼影響？該如何正確選擇適合的餐點，快讓身為媽媽的營養師告訴你。
醫療人員闖矽谷創業 – 新創日記 | Dietitian in Silicon Valley
來矽谷一年了，因BTB計畫的訪問學者而來矽谷，身為最後一位的BTB計畫訪學，身為BTB計畫中少數的醫事人員，此計畫不同於其他訪問學者，這個計畫是走像學術界內的新創專案。最不同的是，可能你社交技能反而比做實驗技能重要。在台灣以及英國的經驗，社交，讓我覺得很有趣。但如果是為了生意的社交，一切又變的不一樣了，以下是我一年的想法。
The thing that I have done that is different from other visiting scholars is that I am not a person who goes to academia. The difficult part is that social networking skills. Although I have done and doing great compared to the days back in Taiwan and U.K. among friends. That is among friends when it comes to business, the things are different…
來聊聊隱形矯正 | 牙醫師專欄
近幾年，形容為隱形矯正的戰國時代，一點也不誇張。要矯正治療的民眾，無論在報章雜誌，社群媒體，或市區街景上，很容易看到各家隱形矯正廠牌的廣告。每家廠商訴求不同，有主打費用少負擔輕零頭期的，有主打大數據資料庫科技領先的，有主打Made in Taiwan的。
減肥大哉問！營養師的減肥技巧大公開
減肥是全民運動，也是女人們終生的課題之一，相信每個人（除了基因極好吃不胖的人以外）終其一生，不管是因為外表或是健康，一定都至少減肥過一次以上，包括營養師本身也都曾使用過錯誤的減肥方式。市面上瘋傳的減肥方式百百種，目前最夯的不外乎就是防彈咖啡、168飲食法，人人也都知道減肥需要少吃多動，但為什麼真正健康減肥成功的人少之又少？減肥成功後能維持住的更是稀有呢？跟著營養專科一起來探討看看，並且學習正確減肥技巧吧！
RD Got Covid-19? 營養師確診Covid-19！？
疫情延燒至今已經三年，為了避免確診所以一定會戴口罩、洗手、酒精消毒、盡量外帶等，而且疫苗也打滿三劑，但是病毒總是在你意想不到的時候侵入身體，結果在某一天身為營養師的自己也確診了！
五大常見食品，你吃下多少食物添加物！？洋芋片、醬油、麵包都入列
走進賣場，琳瑯滿目的包裝食品，大家挑選的第一眼，除了價格之外，你曾經翻到背面看過食品成分內容物、以及營養成分標示嗎？同樣類別的產品，內容物有的很天然單純、有的卻藏有許多食品添加物！今天，營養師就要告訴大家，如何聰明選購食品，才不會吃下太多造成身體負擔的額外添加物。
抗老就要這樣吃！營養師教你吃出完美膚質凍齡美女
年輕時，希望自己只要不要滿臉長痘痘就好；再大一點，希望自己皮膚保持白白嫩嫩的；到了中年，女人們都很在意自己的皮膚是否光滑透亮，人人都想擁有韓國女星的水煮蛋肌跟牛奶肌；50歲以後，大家就在比較誰的皮膚比較凍齡，拿出20、30年前的舊照，與一樣的朋友在一樣的相對位置再拍一張，誰看起來比較凍齡？結果立即分曉。什麼樣的飲食可以讓皮膚抗老又凍齡呢？就讓營養師帶我們一起進入抗老營養的世界吧！
矯正與我們的距離 | 牙醫師專欄
人們對美麗的事物，總是嚮往與追求。隨著醫學快速進步，無論是身體健康與外表容貌都得到更好的照護與維持。臨床工作上，詢問齒顎矯正治療的病人也日趨增加。到底什麼樣的狀況需要接受矯正治療？什麼時候開始治療？治療的選擇有哪些？等問題，都是日常工作中，最常聽到的。
想補充蛋白質？豆魚蛋肉還有分脂肪含量？營養師教你一次看懂
增肌減脂、控糖減醣增加蛋白質、生病術後或重症需要補充蛋白質、擔心肌少症的問題，在在都顯示了蛋白質好重要，但是，只要多吃肉就好了嗎？該怎麼補充蛋白質才不會補錯反而傷身，變成高血脂甚至傷腎？除了肉之外還有哪些選項？讓營養師帶你一次看懂。
∪･ｪ･∪ 毛孩子吃甚麼？ 營養素分配介紹
在這個人們已經開始重視自身健康的時代，追求營養均衡已是人們日常中會重視及維持的，而家中毛孩子們的健康、飲食中是否得到充足的營養、營養是否均衡，我們注意到了嗎？和人們一樣，毛孩子們也需要均衡且適切的營養，而營養素的攝取比例則是均衡適切的關鍵，若長期過量或缺乏某單一營養素，都可能導致毛孩子的健康狀況下降，甚至導致疾病
肌少症，讓人心有餘而力不足
肌肉對於人體真的好重要，有足量的肌肉及良好的肌力可以幫助我們順利地工作與生活、預防骨質疏鬆、維持新陳代謝與心血管功能及內分泌系統的穩定。但是，現今社會的工作與生活型態已不同於以往的農務及勞動工作，更多的是久坐、很少曬太陽的輕度工作者；另外，不當節食、肥胖、更年期後女性，都是很容易肌肉量不足的族群，也是潛在的肌少症風險較高的一群人。肌少症的症狀伴隨著肌力不足、低肌肉質量及體能表現不佳等狀況。以下文章將探討肌少症的定義、為什麼肌肉會流失？以及藉由飲食、運動及休息來增加肌肉量以避免肌少症的方法。
Diaita : Good Mood, Good Food
Deepen your knowledge to empower your nutritional choices -Find healthier alternatives to your meal-Learn about healthy eating, not just calorie counting-Get a better understanding of which foods you should eat Psychology-based behaviour change course -Gradually change your habits, lose weight and make progress-Developing a healthier relationship with food-Tried-and-true concepts, cognitive behavioural therapy, dialectical behavioural therapy, […]
低碳？生酮？你以為不吃澱粉可以減重控糖？營養師：不要再誤會了！
時下好夯的減糖飲食、生酮飲食、168斷食、不吃澱粉減重、多吃蛋白質增肌減脂，每個來診間的民眾，10個有5個會說「為了控制血糖，我現在都不吃飯、也不吃水果」，「為了減重，我都不吃澱粉、吃很多肉」，接著營養師就會問「那你有沒有覺得累累的？早上睡醒還是很想睡的感覺？便祕？甚至開始掉頭髮？你的抽血報告血脂肪及膽固醇都上升囉」，他們就會回「對耶！營養師你怎麼知道？」
這幾乎每天都會上演的戲碼，讓營養師一次告訴你…
體重居高不下，不如改當個健康的胖子
不知道大家有沒有這種感覺？年輕的時候，只要連續2、3天不晚餐，肚子就會立刻扁掉，30歲以後，就算3天不吃，肚子的肥肉依舊相當團結地凝聚在那兒，不願意與我分開。如果薪水能跟體重一樣每年固定成長該有多好！我這樣的體重或體型到底是胖還是正常呢？就算每天健身運動，體重只會越來越重，我到底要不要繼續運動？以下將針對為什麼體重一直居高不下？標準體重為何？體脂肪及腰圍標準為何？及體重降不下來的對策等面相來探討。