美國長照二三事——七件我在美國養老機構工作後才了解的事

即將邁入超高齡社會的臺灣,近年來推動許多長期照顧的事業與服務,也正研擬長照 3.0 的發展。筆者曾有在美國加州管理養老住宿型機構的經驗,在此分享從業後對長照的經驗與觀察,隨著相關單位逐漸擺脫養老機構的刻板印象,藉由自身的營養背景,發現團隊在營運上的創意,並融合健康、服務與設計。

醫療人員闖矽谷創業 – 新創日記 | Dietitian in Silicon Valley

來矽谷一年了,因BTB計畫的訪問學者而來矽谷,身為最後一位的BTB計畫訪學,身為BTB計畫中少數的醫事人員,此計畫不同於其他訪問學者,這個計畫是走像學術界內的新創專案。最不同的是,可能你社交技能反而比做實驗技能重要。在台灣以及英國的經驗,社交,讓我覺得很有趣。但如果是為了生意的社交,一切又變的不一樣了,以下是我一年的想法。
The thing that I have done that is different from other visiting scholars is that I am not a person who goes to academia. The difficult part is that social networking skills. Although I have done and doing great compared to the days back in Taiwan and U.K. among friends. That is among friends when it comes to business, the things are different…

Diaita : Good Mood, Good Food

Deepen your knowledge to empower your nutritional choices -Find healthier alternatives to your meal-Learn about healthy eating, not just calorie counting-Get a better understanding of which foods you should eat Psychology-based behaviour change course -Gradually change your habits, lose weight and make progress-Developing a healthier relationship with food-Tried-and-true concepts, cognitive behavioural therapy, dialectical behavioural therapy, […]

美西最大的天然產品展 Natural Product Expo West 2022 in Anaheim

在美國這段期間重新踏入校園學習的感覺很棒,一時之間修了企業相關學程、商學院學程以及工程學院的學程,也有上了公共衛生領域的課程。學海無盡,該回歸老本行的東西看看了…這次,另一位訪問學者邀請我一同前往洛杉磯看看這個Natural Product Expo West. 雖說就好似我們在台灣看到的世貿、南港展覽港,但其實身處其境,有非常深刻的體驗。本篇針對我的所見該展覽分享,詳細美國食品法規、以及回收流程另篇再談…

營養師告訴你麥得飲食特色 及80歲的案例分享

麥得飲食的建議,其實已經在剛創營養專科時已經分享過了,這裡只是舊文重整,喜歡看原文的原汁原味還是建議<> 回這裡看Slides.其實很多時候,我認為這樣的飲食型態說是這麼說,但一直以來執行上非常的困難,光是口號相當簡單的天天五蔬果,就讓病人無法執行或是面有難色。確實,久久來訪視一次營養師的頻率,這樣的inducer,都不一定能讓病人真正受益。但,今天在營養門診看到了這位美國返台的老伯伯的飲食讓我不禁想鼓勵需要的人一下~

Untreated lifestyle Disease: 營養師看文明病——如何由飲食預防?

最近醫生會診營養師,除了心血管疾病、腎臟病、糖尿病以及營養不良等族群之外,就是長期照護的特殊營養品營養評估。看似營養師服務的都是一些高年齡層,為什麼特別寫這篇文章?正是最近發現這些病人年齡層下降,幾位中風病人、門診三高的、糖尿病的一樣在三十幾歲可見…

Experience of LEAP apply and interview 科技部LEAP申請

前半年回來的時候,彷彿人在台灣靈魂在國外:夢到了Bath羅馬浴場,轉個身又是在土耳其看到的露天游泳池,再來起身突然進入大英博物館的到過台灣的那座木乃伊前面。到現在也沒什麼夢到特殊的景色:最近一次,大概就是淺眠而夢到在波蘭前面立陶宛的過夜公車停在三軍總醫院二樓圓環的景象…

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